產(chǎn)地 | 安徽 |
品牌 | 艾博 |
貨號(hào) | AB2018 |
用途 | 用釩的微量分析測(cè)定,卡爾費(fèi)休試劑的標(biāo)定,并用作掩蔽劑,絡(luò)合劑,生化試劑。 |
英文名稱 | Disodium tartrate dihydrate |
包裝規(guī)格 | 工業(yè)級(jí) |
CAS編號(hào) | 6106-24-7 |
別名 | 酒石酸二鈉二水合物;D(-)酒石酸鈉;d-酒石酸鈉;二水L-(+)-酒石酸鈉;酒石酸鈉二水合物;酒石酸鈉 |
純度 | 98% |
分子式 | C4H8O8Na2 |
是否進(jìn)口 | 否 |
酒石酸鈉常作為螯合劑、酸味調(diào)整劑、緩沖劑、乳化鹽、抗氧化劑、抗氧化增效劑、生化試劑以及清涼飲料、清酒等的呈(調(diào))味劑使用,其生產(chǎn)制備的幾種方法如下:
1.加熱酒石酸的水溶液,用碳酸鈉或氫氧化鈉中和、濃縮后結(jié)晶而得,或用乙醇使其結(jié)晶析出。
2.將酒石酸和等摩爾量的NaOH溶于水,將混合物的水溶液冷卻,或者在酒石酸鈉的溶液中加入等摩爾量的酒石酸,將溶液冷卻。必要時(shí)可加入乙醇,即可得到一水酒石酸氫鈉。
3.將酒石酸溶于水,加熱,加入十水合碳酸鈉中和過(guò)濾。濾液濃縮,攪拌下冷卻。抽濾結(jié)晶,用水洗滌后,置室溫下干燥,可得純品酒石酸鈉。