DL-酒石酸作為食品添加劑通常只在非常小的量級(jí)下使用，食品制造商會(huì)根據(jù)產(chǎn)品的特性和制造需求來(lái)確定DL-酒石酸的使用量，以確保產(chǎn)品的口感和酸度得到適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，同時(shí)保持食品的安全性和質(zhì)量，DL-酒石酸的用量通常會(huì)受到監(jiān)管機(jī)構(gòu)設(shè)定的限制和標(biāo)準(zhǔn)的影響。

這種小劑量使用的做法旨在確保產(chǎn)品不僅具有所需的口感和味道，還能夠保持食品的整體質(zhì)量和安全性，此外，使用小劑量的DL-酒石酸可以減少對(duì)產(chǎn)品的影響，從而不會(huì)過(guò)度改變產(chǎn)品的特性或口感，而只是提供必要的酸度調(diào)整。

食品制造商在使用DL-酒石酸時(shí)通常會(huì)遵循監(jiān)管機(jī)構(gòu)的指導(dǎo)，確保其使用量不會(huì)超出規(guī)定的限制，以滿足食品法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，這有助于確保產(chǎn)品的安全性和合規(guī)性。

DL-酒石酸在食品中的使用通常是非常小劑量的，以確保產(chǎn)品的口感和質(zhì)量，并遵守相關(guān)的法規(guī)和安全標(biāo)準(zhǔn)。

本文來(lái)源于：安徽艾博生物科技有限公司 http://www.klcnsc.cn/